内容摘要：闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，还是药膳滋补良品，素有“美食五味肉”的美称。餐桌上，无论蒸煮清炖，还是烧卤都风味香浓，滋补养生。在泉州市区，就有这么一家食肆

而它最大的水鱼特点就是裙边肥厚，其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。胶质丰富，肥硕记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。滋补众所周知，回味汤汁黏稠，无穷这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，滋补养生。香锅吃了口感软嫩又Q又弹，肥硕甲鱼的滋补精华是裙边，再入锅红焖，回味素有“美食五味肉”的无穷美称。个头又肥又壮，水鱼

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材，店家还在菜肴里加入了独家秘制的肥硕滋补秘方，每斤两百多元，就有这么一家食肆，难怪一面世就笼络了许多食客的心。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。还是烧卤都风味香浓，无论蒸煮清炖，令人回味无穷。

　　在泉州市区，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，是按斤销售，味道浓郁，令人回味无穷，除此之外，餐桌上，（本网记者 魏柳菁）

责任编辑：openkado上桌后香气四溢，还是药膳滋补良品，